Kış mevsiminde, Büyük Menderes Havzası’nda yetişen Sakız cinsi enginarlarımızın hasadını yapıyoruz. Enginarlarımızı temizleyip yıkadıktan sonra, doğrayıp kabukları ve çanağı ile beraber geleneksel yöntemle soğuk fermantasyona bırakıyoruz. Dinlenen ve zamanla sirke anasının oluşumuna bağlı olarak gelişen sirkemiz enginar tadının dengeli bir şekilde hissedildiği, tatlımsı aroma profiline ulaşıyor. Hiçbir koruyucu ve katkı içermeyen sirkemizi, salata ve yemeklerinizde güvenle kullanabilirsiniz.

Enerji ve Besin Öğeleri 100 g için

Enerji (kcal): 4,1

Karbonhidrat (g): 1,4

Toplam Yağ (g): 0

Doymuş Yağ (g): 0

Protein (g): 0

Şeker (g): 0

Tuz (g): 0

İÇİNDEKİLER: Enginar sirkesi.