Yöremizden temin ettiğimiz pastörize sütleri, çok kısık ateşte dört saat boyunca pişiriyor, böylece içerisindeki suyu iyice buharlaştırarak sütün yoğunlaşmasını sağlıyoruz. Pişirme esnasında çok az şeker ve karbonat ilavesi ile istenen kıvama ulaşıyoruz. Tam kıvamına gelen süt reçelimizi, hâlâ sıcakken kavanozluyoruz.

Enerji ve Besin Öğeleri 100 g için

Enerji (kcal): 310

Karbonhidrat (g): 61

Toplam Yağ (g): 5,61

Doymuş Yağ (g): 4,1

Protein (g): 5,13

Şeker (g): 43

Sodyum (mg): 52

Potasyum (mg): 157

İÇİNDEKİLER: Süt, şeker, karbonat.