Nazilli'de üretilen Kapya biberlerimizi geleneksel yöntemlerle kurutuyoruz.Büyük Menderes Havzası’nın kendine has coğrafi konumu ve topoğrafik özellikleri, bölgemizi sebze kurutma açısından Türkiye’nin eşsiz noktalardan biri haline getiriyor. Bu özellikler; toprağımsı, füme, köz lezzet skalasındaki biberlerimizi tatlarını, renklerini ve besin değerlerini en üst seviyede koruyacak şekilde hızla kurutmamızı sağlıyor. Biber kurumuzu hiçbir katkı maddesi, renklendirici ve koruyucu kullanmadan, paketleyerek size sunuyoruz.